为全面提升我市商用厨具行业检验能力，提高商用厨具生产企业质量管理水平，11月18日，滨州市商用厨具行业检验技能竞赛在市检验检测中心举办，市市场监管局副局长张占铎出席开赛仪式并作动员讲话。

据悉，此次竞赛分为赛前培训和正式竞赛两个阶段。为保障竞赛参赛选手整体水平，11月17日，市检验检测中心联合山东省厨具协会在博兴为参赛企业举办了技能竞赛赛前培训。

正式竞赛分为理论知识和实验室操作两项内容，竞赛设置了筹备小组、监督委员会及专家委员会等，竞赛开始之后，监督委员会及专家委员会进行现场观摩和监督指导，保证了竞赛的公平公正和顺利开展。

本次竞赛共有山东金佰特商用厨具有限公司、山东华杰厨业有限公司等23家企业参加。按照《滨州市商用厨具行业检验技能竞赛活动实施方案》，竞赛综合成绩第一名且符合推荐条件的选手，将在次年度“五一”前由市市场监管局向市总工会，按照程序申报滨州市“五一”劳动奖章。获得二等奖和三等奖的选手，由市市场监督管理局和市总工会联合授予“滨州市商用厨具行业检验技能标兵”“滨州市商用厨具行业检验技术能手”荣誉称号。

本次竞赛，是对全市商用厨具生产企业检验人员的一次集中检验，通过竞赛，旨在以赛促学、以赛促训，提升商用厨具生产企业检验人员的整体水平，推进我市厨具产业健康快速发展，践行“八个品质”提升，着力推动更高质量富强滨州建设。

市市场监管局、市检验检测中心相关同志参加活动。