11月1日至25日，市厨具中心按照国抽计划，派出人员分赴广东等地开展工业和商用电动食品加工设备产品质量国家监督抽查任务的抽样工作。在时间紧、任务重、人员少的情况下，中心领导班子克服困难，精心组织，周密安排，亲自带队，圆满完成抽样工作。

对于厨具中心这个年轻的团队来说，首次作为牵头单位同时承担2项国抽任务面临非常大的考验。为顺利完成工作，减少经验不足带来的抽样风险，中心在抽样人员出发前于10月31日（周六）组织所有抽样和检验人员召开国抽抽样工作培训会，详细讲解抽查方案、细则及抽样工作注意事项，对今年新增的电子化抽样单、抽样视频在线上传等进行着重讲解。中心主要负责人在会上对本次抽样工作进行详细部署，确定了“全面开展，重点突破”的总体工作思路，实行“以老带新”、“组长负责制”的人员安排，确保不出廉政风险，最大限度降低安全风险。本次国抽任务地域分散，企业分布于广东、浙江、北京等8个省（市）的20个地市，40个批次要求在25天内完成，时间非常紧迫，中心调动所有人员力量，分4组连领导班子在内共计10人同时进行抽样工作。

虽然对抽样工作提前做了预案和分析，对预想到的困难也做了充分估计，但因为种种原因，抽样工作远比预想的困难和复杂的多。抽样工作全面铺开后，1组先后到达浙江、江苏、上海的7个地市（区）；2组先后到达广东省的6地市；3组先后到达河北、北京的6个地市（区）；4组先后到达包括滨州本地在内的山东省5地市。由于国抽提供的地址不详、企业停（转）产等原因，抽查去到的企业远远大于抽样计划数。本次抽样完成样品抽取40批次，但实际到达企业69家，移交无证违法生产电热食品加工设备案子2起，按照国家局要求规定期限内圆满完成抽样任务。

至此，2020年第二批国抽任务抽样工作已圆满完成，样品检验工作已全面展开，力争12月15日前完成全部样品检验工作。同期厨具中心承担的省抽、市抽、县抽任务也已全面展开，中心全体干部职工团结一致，攻坚克难、配合有序，确保在规定时间内保质保量完成本年度所有各级监督抽查任务。